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面团整型机

面团整型机

  • 所属分类:全自动汉堡吐司成型线
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  • 发布日期:2020-02-17
  • 产品概述

面团整型机是一种碾压面团,给碾压后的面团充分排气,具有一定的拉伸性,保湿效果好的机器。主要用于面包的整形,维持面包坯的一定形状,可制作吐司面包,菲律宾面包或其他需要整形起卷的花式糕点和饼类。适用于吐司面包/法棍面包,带自动成型。


功能特点

1、浸油式设计,压轮经硬烙处理,不沾面,不易刮伤。

2、速度快,澡音小,面团长短可调节。

3、排气性好,充分拉长面团。

4、成品保温性佳,组织良好,比一般整形机多圈。


规格(双)

生产效率:3600件/每小时

面图重量:50-2000g

有效工作带宽:650mm

擀面板长度:2*1100mm


规格(单)

生产效率:3600件/每小时

面团重量:50-2000g

有效工作带宽:650mm

擀面板长度:1100mm


日常保养及维护

1、上班后,设备空载试运转,确认设备无异常后,开始正式工作;

2、从进料口投入面团,面团不能太硬,未经解冻的硬面团不许使用,否则将影响设备的使用寿命;

3、每日下班前,清理输送带和压辊表面,压辊两端残余面团要及时取出,否则面粉进入滚动轴承等运动部件,将加速机件磨损和烧坏滚动轴承;

4、清洁本机请用抹布擦洗干净,但不得用水管冲洗;

5、未经培训人员严禁操作本机;

6、新机或重新安装要注意压辊转动方向,面团是从顶部投入,从下边送出为正常。

面团整型机.jpg

江门市东英智能装备有限公司是一家集研发、设计、制造和销售于一体的高新技术先进企业。推出成套稳定可靠的智能自动化烘焙生产线,例如:螺旋冷却塔螺旋醒发塔升降式醒发等,同时为烘培企业提供整体输送线方案规划,欢迎新老客户光临洽谈订购。

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